Gelato al pecorino “fiore sardo dop” con pere caramellate al miele di Sulla.

E’ il gusto presentato al Firenze Gelato Festival che ha incoronato il maestro gelatiere Fabrizio Fenu, di Marrubiu (Oristano), il Miglior Maestro Gelatiere d’Italia 2014.

Il festival ha concluso la sua tappa inaugurale di Firenze: 100.000 i partecipanti nella sola ultima giornata. Poi toccherà dieci città in Italia e cinque in Europa per concludersi ad Amsterdam il 10 agosto.

Il Challenge ha visto in gara i dieci gelatieri che nel 2013 si sono distinti nelle tappe di Gelato Festival a Firenze, Milano, Torino e Roma. In arrivo da tutta Italia, i maestri si sono sfidati a colpi di creatività.

L’assegnazione del titolo di Migliore Gelatiere Italiano 2014 è stata il risultato tra i voti espressi da una selezionata giuria di esperti e le Gelato Card compilate dal pubblico.